BUFETY MOBILNE to w ostatnim czasie już chyba trend. Wybór klientów pada coraz częściej na to właśnie rozwiązanie. To nie tak, że bufet mobilny jest zawsze lepszy od stacjonarnego, ale są sytuacje, gdy ta mobilność zdecydowanie jest pożądana. Jeśli w hotelu (lub innym obiekcie) będzie się zmieniać aranżacja sali w zależności od wielkości imprezy i serwowanego menu, to bufety mobilne idealnie się do tego nadają. Na fotce widać kilka bufetów. Niektóre są chłodnicze, inne neutralne i w sumie pozwolą obsłużyć każde przyjęcie, konferencję czy jeszcze inną okazję.