KOD PRODUKTU: GF1112-040GV+S03
NAJWAŻNIEJSZE CECHY
| wymiary | 400 x 930 x 850/1040 mm |
| moc całkowita | 21 kW |
| zasilanie | 400 V / 50 Hz, 3N+PE |
| ilość komór x pojemność | 1 x 21 L |
| zakres reg. temperatury | 100 – 190oC |
| ilość koszy x wymiar | 2x 140 x 400 x 120 mm |
Frytownica gazowa:
- Frytownica gazowa z zimną strefą – idealna do frytowania produktów panierowanych.
- Elektroniczne sterowanie:
– precyzyjna regulacja temperatury
– funkcja topienia frytury stałej
– tryb „gotowości”
– timer
– sygnalizator dźwiękowy osiągnięcia temp. i zakończenia odliczania czasu timera
– wyświetlacz temperatury i czasu. - Zbiornik ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304.
- Płyta wierzchnia z głębokim przetłoczeniem – ochrona przed rozlewaniem się frytury, a tym samym podwyższona higiena.
- Zaokrąglone krawędzie oraz duże promienie tłoczenia – szybkie i wygodne czyszczenie.
- Wysoki kominek zapobiega zaciekaniu frytury po obudowie urządzenia.
- Zawór spustowy oraz zbiornik z filtrem na olej umieszczone w szafce.
- Dodatkowe zabezpieczenie termiczne przed przegrzaniem frytury.
- Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE).
- System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 900 GORT.
- Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
- Nogi szafki okrągłe, z możliwością regulacji wysokości.
