KOD PRODUKTU: GF2210-080EV+S05
NAJWAŻNIEJSZE CECHY
wymiary | 800 x 730 x 850/1040 mm |
moc | 22,4 kW |
ilość komór x pojemność | 2 x 13 L |
zakres reg. temperatury | 110 – 190 oC |
Frytownica gazowa:
- Frytownica gazowa z zimną strefą – idealna do frytowania produktów panierowanych.
- Komory ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304.
- Płyta wierzchnia zagłębiona – utrzymanie wysokiego poziomu higieny znacznie ułatwione.
- Demontowany kominek – możliwość mycia w zmywarce.
- Wysoki kominek zapobiega zaciekaniu frytury po obudowie urządzenia.
- Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE) przez jedną z najbardziej rygorystycznych jednostek notyfikowanych w Europie.
- Zawór spustowy oraz zbiornik z filtrem na olej umieszczone w szafce.
- Palniki o dużej mocy.
- Płynna regulacja temperatury.
- Bateryjny zapalacz piezoelektryczny.
- Dodatkowe zabezpieczenie termiczne przed przegrzaniem frytury.
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu.
- System łączenia „na włos” – idealnie płynne połączenie z sąsiadującymi elementami z LINII 700 GORT.
- Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
- Nogi szafki okrągłe, z możliwością regulacji wysokości.
- Przy zamówieniu należy określić rodzaj gazu (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).