KOD PRODUKTU: GP2261-080GV+S00
NAJWAŻNIEJSZE CECHY
| wymiary | 800 x 930 x 850 mm |
| moc całkowita | 24,2 kW |
| moc gazowa | 24 kW |
| moc elektryczna / zasilanie | 0,2 kW / 230 V / 50 HZ, N+PE |
| objętość misy | 80 L |
| powierzchnia robocza misy | 680 x 540 mm (0,367 m2) |
| zakres reg. temperatury | 120 – 280oC |
Patelnia gazowa przechylna:
- Dno misy grzewczej wykonane w technologii compound:
– połączenie płyty stalowej oraz stali nierdzewnej AISI 316
– spodnia, stalowa warstwa misy zapewnia jednolity rozkład temp. na całej powierzchni oraz lepszą stabilność termiczną
– powierzchnia misy mająca kontakt z żywnością, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 316 stanowi ochronę antykorozyjną podczas pracy na mokro (np. duszenie)
– łatwość użytkowania oraz czyszczenia
– podwyższona trwałość
– uniwersalne rozwiązanie dla potraw wymagających smażenia, jak i duszenia., - Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
- Wylewka doprowadzająca świeżą wodę sterowana przyciskiem umieszczonym na obudowie patelni.
- Pokrywa z samobalansującym zawiasem.
- Duży, ergonomiczny uchwyt pokrywy.
- Elektryczny mechanizm unoszenia misy.
- Płynna regulacja temperatury.
- Elektroniczny system kontroli płomienia.
- Urządzenie szczegółowo przetestowane i dopuszczone (CE) przez jedną z najbardziej rygorystycznych jednostek notyfikowanych w Europie.
- Zabezpieczenie termiczne płyty grzewczej przed przegrzaniem.
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – odcięcie dopływu gazu do palnika w sytuacji niekontrolowanego zgaśnięcia płomienia.
- Nierdzewne, okrągłe nogi, z możliwością regulacji wysokości.
- W zamówieniu należy określić rodzaj gazu (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).
