Podgrzewacze płytowe z LINII 900 GORT są przeznaczone dla profesjonalnej gastronomii. Urządzenia te bywają określane również jako solid topy. Do wyboru podgrzewacze płytowe nastawiane (do posadowienia na podstawach) lub w monoblokach z piekarnikiem. W profesjonalnych kuchniach, podgrzewacze płytowe lokuje się najczęściej w pobliżu kuchni gazowych i elektrycznych. Kucharz zyskuje możliwość „wykańczania potraw” (końcowy etap obróbki termicznej), przygotowania sosów i podtrzymywania temperatury potraw w garnkach/rondlach, odstawionych na podgrzewaczu płytowym.

NOWA FILOZOFIA PALNIKA

W tych modelach podgrzewaczy, które są połączone z kuchnią gazową, zastosowano wysokiej klasy palniki, wykonane z materiałów odpornych na korozję, które przy swoich niewielkich rozmiarach, charakteryzują się dużą mocą i idealnym spalaniem. Zapewniają one równomierne grzanie całej powierzchni naczyń.

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Wszystkie modele urządzeń z LINII 900 GORT są wykonane z najwyższą starannością, z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczne pokrętła, zapewniające płynne sterowanie mocą palników.