Sterylizator do noży marki GORT przeznaczony jest  do powierzchniowego odkażania wcześniej umytych noży przy użyciu światła emitującego promieniowanie UV-C. Promieniowanie zmienia strukturę kwasów nukleinowych silnie działając na formy wegetatywne drobnoustrojów.

Ultrafiolet (UV) ma właściwości bakteriobójcze, likwiduje bakterie Salmonelli, coli, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów. Użycie naświetlacza jaj jako jednej z metod sterylizacji przyczynia się do zniszczenia wegetatywnych i przetrwalnikowych form mikroorganizmów.

Prawidłowo wysterylizowany materiał jest jałowy, nie zawiera żadnych drobnoustrojów (także wirusów).

TRWAŁOŚĆ I ESTETYKA WYKONANIA

Sterylizatory do noży GORT są wykonane z najwyższą starannością z wysokiej jakości stali nierdzewnej.